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Se vacciner tous les ans contre le coronavirus ? « C’est encore trop tôt pour le dire - 24/10/2020
Pour le moment, il n'existe pas de vaccin contre la Covid-19. Des phases de test sont entamées dans plusieurs laboratoires. Pour faire le point sur la situation, The Conversation s'est entretenu avec ...
Protéines végétales : comment faire les bons choix et éviter les carences - 23/10/2020
Manger plus de protéines végétales, d’accord… Mais apportent-elles toutes autant que les protéines animales ? Comment éviter les carences ? Et comment faire les bons choix devant les appels alléchants ...
Les scientifiques découvrent un mécanisme cellulaire nouveau pour rejeter les protéines misfolded - 20/10/2020
Il y a environ 30 ans, M. Richard Sifers s'est mis sur un voyage à découvrir pourquoi les gens avec un état rare connu sous le nom de déficit (AAT) de álpha-1-antitrypsine se présentent avec la ...
Nutrition animale : En France, les fermes d’élevage d’insectes prêtes à passer la seconde - 20/10/2020
Ce lundi, Innovafeed démarre sa nouvelle ferme d’élevage d’insectes dans la Somme, en vue d’y produire 15.000 tonnes de protéines pour l'alimentation animale. Et Ynsec, l’autre champion français ...
Les aides mendéliennes de randomisation évaluent le choc des protéines de diffusion dans COVID-19 - 14/10/2020
Depuis son émergence en décembre 2019, à Wuhan, la Chine, la maladie 2019 (COVID-19) de coronavirus, causée par une infection avec le coronavirus 2 (SARS-CoV-2) de syndrôme respiratoire aigu sévère, a ...